بطاطس ودجز

بطاطس ودجز المكونات حبتان من البطاطس متوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. رشة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من البابريكا. القليل من الزيت النباتي . طريقة التحضير اغسلي حبات البطاطس من دون تقشيرها بشكلٍ جيدٍ حتى تحصلي على قطعٍ كبيرةٍ متساويةٍ، ثم ضعيها في وعاءٍ عميقٍ. أضيفي إلى قطع البطاطس الزعتر، والثوم، والبصل، والبقدونس، وملعقة من الزيت النباتي، واخلطي جميع المكونات معاً حتى تُتبّلي البطاطس بالتتبيلة. أحضري صينيّةً واسعةً وضعي بها ورق الزبدة، ثم ضعي فوقها قطع البطاطس المتبّلة وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج. أخرجي قطع بطاطس الودجز من الفرن ثم رشّي فوقها البابريكا وقدِّميها ساخنةً

إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_%D8%A3%D9%83%D9%84_%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9