المقادير
" تكفي 4 أشخاص "- 2 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم
- 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) كزبرة مفروم
- 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) شبت مفروم
- 2 عود بصل أخضر مفروم
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كزبرة مجففة ، مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كركم
- 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فلفل أسود مطحون
- 1 صفار بيض
- 1 كوب كبير دقيق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق